何がどう体にいいの？話題のスーパーフード5品を解説！
巷で話題のスーパーフード
テレビや雑誌で目にする機会が増えた「スーパーフード」。
一体どんなところが「スーパー」なのか、実際あまりよくわからなくないですか？よくわからないまま買うには妙に高価だったりして…。
そこで！
健康食品での勤務経験があるわたしが話題のスーパーフードから厳選5品をじっくりご紹介します！
どうぞお気軽にご覧ください！
アーモンドの約３倍の食物繊維タイガーナッツ
アーモンドの約3倍の食物繊維
2.5倍のビタミンE量を誇る
比較的新しいスーパーフード。
食物繊維は言わずもがなですがお通じの改善にいいとされ
デトックス効果も期待できますね。
ビタミンEは別名若返りビタミンと問題呼ばれており
アンチエイジング効果が高いことで知られています。
蜂蜜漬けにして
それをまるごとヨーグルトと一緒に食べると
シリアルのようで美味しいです！
そのままだとちょっと癖の強いナッツなので…。
最もよく知られるチアシード
よく知られたスーパーフードです。
水を加えると約10倍に膨れ上がり
満腹感が得られるだけでなく食物繊維が非常に豊富で
お腹に優しいですね。
また、無味無臭なので、スープにいれてもオーケー
サラダのドレッシングに混ぜてもオーケー
フルーツやヨーグルトと一緒に食べてもオーケーです！
風味を邪魔しないのでおいしくダイエットがしたい方は大注目ですね。
万能オイル ココナッツオイル
飲んでよし食べてよし塗ってよしの万能オイルです。
脂肪を燃焼するための作用や美肌効果
美髪効果や育毛などへの期待が高い食材で
肌や髪に用いる場合はなんとそのまま塗ってしまってもいいとのこと！
料理のレシピについても
レシピ本もインターネット上には豊富にでており
手軽に使えるので一本持っておくととても便利だと思います。
少し苦手な方でも料理に使えるのでとても使い勝手が良いです。
外国では古くから親しまれている ゴールデンベリー
動脈硬化予防などに期待が高く
甘酸っぱくて本当に「ベリー」のようですが
実は西洋ほおずきの実なんです。
日本ではほおずきというものをを食べる習慣はありませんが
海外では古くから健康食品として食されてきたといいます。
パイナップル果汁で味付けされたものを売っているお店が近所にあって
砂糖不使用ということでいつもその商品を愛用しています！
最近話題のキヌア
これまた有名なスーパーフードですね。
食物繊維が豊富と言われており
独特のプチプチ感がたまらない食材です。
ちょっと鳥の餌みたい？（笑）
先日テレビ番組で取り上げられていた時は
タレントが水でふやかしてハンバーグに入れて食べていました
デミグラスソースが染み込んですごいおいしそうだった…。
お米と混ぜて炊き上げて
チーズリゾットのように仕上げて食べるのもおしゃれでおいしそう！
パンに入れる人もいるようですよ。
いかがでしたか？
スーパーフードと呼ばれる食品はこれからもどんどん増えて
もう何がどこに作用してどうなるのかよくわからない時代がやってきそうですね（笑）。
でも、きちんと毎日続けてこそのスーパーフードです。
簡単な理論を理解して
どこに効いているのか意識して食品を摂りたいものですね。
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