韓国人はどうして美しいのか？その秘訣は食事にある
韓国の人は綺麗な人が多いと思った事はありませんか？
美肌で透明感があります。
同じアジア人なのにどうして韓国の人はあんなに綺麗なのでしょうか。
ここでは同じアジアの国である
韓国人女性の食事の面から見た美の秘訣について紹介していきたいと思います。
・韓方茶
昔から飲まれていた韓方茶は自分に合う薬草などを見つけて組み合わせて煎じて飲んでいたとされています。
今でも韓国では飲まれています。
韓方とは中国で始まった東洋医学を韓国の気候や風土に合わせた医学です。
薬草などを煎じて薬にしますが
それをもっと手軽に庶民向けにしたものが韓方茶です。
今はハーブティーのように簡単に飲めるものになっています。
日本でもかつて大ブームになった事があるゆず茶も韓方茶の一つです。
韓方茶の代表的なのが
五味子茶やなつめ茶です。
五味子茶は植物の果実でチョウセンゴミンという名の植物です。
1粒に酸、苦、甘、辛、塩の5つの味が含まれています。
これは五味といって
韓国の伝統的な食の考え方に通じます。
五味子にはビタミンＣがたくさん入っていて
なつめ茶のもとであるなつめも1日に3個食べると年を取らないと言われています。
韓方茶も美肌を支える重要な要素の一つなのです。
・禅食
禅食とは仏教の教えから生まれた穀物を粉にしたものです。
ビタミン類や食物繊維を手軽に摂れると言われます。
医食同源の考え方がここに根付いています。
韓国と言えば儒教文化が特徴ですが
仏教も朝鮮王朝以前は大きな力を持っていました。
韓国の仏教は禅宗の寺院がほとんどだと言われています。
禅食とは禅宗のお坊さんが修行をする時に食べていたものです。
複数の穀物を粉状にして食べていたとされています。
デパートの地下食料品売り場では穀物だけではなくて
乾燥させた野菜や海藻など数十種類の禅食素材が並んでいます。
体調や生活習慣に合わせて素材を選択して、粉末にしてもらうとか
あらかじめ粉末になっているものを購入する人もいます。
禅食は牛乳や豆乳に混ぜ合わせて朝ごはんの代わりにする人もいます。
甘味が足りない時にはハチミツを加えるのが一般的です。
野菜などに混ぜ合わせて食べる人もいます。
・韓国定番のキムチ
韓国料理の定番と言えばキムチがあります。
韓国ではキムチは毎日必ず食べる人が非常に多いです。
キムチは発酵食品で整腸作用に優れています。
腸内に余計な老廃物を溜めない事により
健康的な肌を作る事が出来ます。
腸はお腹の顔と言われるほど肌と密接な関係があります。
韓国の人が美しい理由は食事も1要因なのです。
これを参考にして韓国式の美容法を実践してみてはいかがでしょうか？
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