ヘルシーな和食で健康にもダイエットにも効果的

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健康にも美容にもいい食事といえば和食ですね。

旅館の朝食を思い浮かべるとわかりやすいですが、魚・卵・野菜・漬物（発酵食品）などすべて揃っています。

豆腐や納豆などもありたんぱく質もたくさん摂れます。

最近よく耳にする「オメガ3脂肪酸」が魚には豊富に入っています。

オメガ3の効果はすごくたくさんあり、コレステロールを下げる・中性脂肪を下げる・高血圧の予防・心臓疾患の予防・炎症を抑える・がんの予防・眼病予防・認知症予防・ウツやアレルギーの抑制・免疫力の強化・ダイエット・美肌効果などがあります。

とてもすばらしい油ですね。

毎日魚は食べられないかもという人は、これまたテレビで騒がれましたが「えごま油」や「アマニ油」などが手軽に摂取できてお勧めです。

あまりくせがない油なので、バターの代わりに食パンにかけたり、サラダのドレッシング代わりにかけたりといろんなものに代用できます。

他にはナッツ類やチアシードなどにも含まれています。

だいたいスプーン1杯ほど取れれば1日分は足りますので摂りすぎには注意しましょう。

サプリメントでも発売されていますが、健康にいいからといって指示されている量より多く摂取すると油ですから下痢になったりしますのでほどほどに。

オメガ3は血圧を下げたり血液サラサラにする効果があると書きましたが、すでに薬で同じような効果のあるものを服用している場合効果が強くですぎる可能性があるのでやはり摂りすぎには注意して主治医に相談してからにしたほうが安心です。

健康的でダイエットにも効果的なのが味噌汁です。

具に「野菜・わかめ・豆腐」など入れて、さらに味噌をプラスで栄養バランス満点です。

脂肪を分解燃焼し、腸内環境も整えて便秘解消にもなります。

夏は冷たいものを飲みたくなりますが、朝ごはんくらいは温かい味噌汁で内臓をいたわりましょう。

納豆もダイエット時に欠かせない食品です。

たんぱく質、ビタミン、マグネシウム、鉄分、食物繊維、カルシウム、カリウム等の豊富な栄養素が納豆に詰まっています。

最近「酵素」がダイエットにいいと評判ですが、この酵素も納豆に含まれているのでぜひ取り入れたい1品ですね。

ダイエットと言えばサラダと思う人が多いと思いますが、実はサラダよりも「酢の物」のほうが効果的なのです。

お酢には疲労回復の効果もあり血圧を下げてくれたり健康面にも良いですが、内臓脂肪を減らしたりむくみを解消してくれたりとダイエットにもよいのです。

サラダにはドレッシングをかけてしまうので、思いのほか高カロリーになってしまいますが、酢の物でしたら調味料だけで味付けされてますのでヘルシーです。

鶏のササミなども加えると栄養バランスも良いですね。

どうでしょうか！？和食といっても少し食生活を変えれば実践できるものばかりだと思います。
参考までにご覧ください